Sokat gondolkodtam rajta, hogy született a szerencsesüti.  Arra jutottam, hogy amikor bőven negyvenesként megpróbálkoztam az első medvehagymás pogácsámmal, természetesen normálisan fel nem futtatott élesztővel és egy összerottyant, ronda torzszülött nézett rám a kémlelőnyíláson, ráadásul egyre nagyobb és rondább lett, no valamikor akkor találhatták fel a kínai nők is a szerencsesütit, hogy tudassák a reménnyel teli…